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Recette:  ceviche de poisson

Recette: ceviche de poisson

 Ceviche de poisson Ingrédients : 500g de poisson blanc frais (merlu, cabillaud, dorade…) 4 citrons verts 1 oignon rouge 1 piment vert frais 1 bouquet de coriandre fraîche 2 gousses d’ail Sel et poivre Instructions : Commencez par couper le poisson en...
Recette Aiglefin persillé en papillote

Recette Aiglefin persillé en papillote

Aiglefin persillé en papillote Temps de préparation : 5mn + Thermomix ou mixeur avec cuisson vapeur: 15mn Ingrédients : 1 citron jaune 1 citron vert 8 brins de persil 6 filets d’aiglefin 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge « bio » première pression à...
Recette Buddha Bowl végétarien

Recette Buddha Bowl végétarien

Comment réaliser un Buddha Bowl végétarien et sans gluten. Nombre de personnes : 4 Difficulté : facile Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes C’est quoi un Buddha Bowl ? Le Buddha Bowl, en cuisine, est une sorte de salade complète,...
Recette Gaspacho diététique

Recette Gaspacho diététique

Comment préparer un délicieux Gaspacho diététique en 10mn. Nombre de personnes : 4 Difficulté : facile Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Liste des ingrédients du Gaspacho 6 tomates mûres 1 concombre ½ poivron rouge ½ poivron vert 2 petits...
Recette salade de pois chiches

Recette salade de pois chiches

Comment réaliser une salade de pois chiches diététique en 10mn Nombre de personnes : 4 Difficulté : facile Temps de préparation : 10 minutes Recette et salade sans gluten Bienfaits des pois chiches et micronutrition Le pois chiche est une excellente source de...
Recette salade crudités diététique

Recette salade crudités diététique

Comment réaliser une salade de crudités diététique en 10mn Nombre de personnes : 2 Difficulté : très facile Temps de préparation : 10 minutes Salade sans gluten Bienfaits santé & micronutrition Les fruits et les légumes contiennent une multitude de petites...
Recette salade de quinoa

Recette salade de quinoa

Comment réaliser une salade de quinoa diététique et riche en protéines    Nombre de personnes : 4 Difficulté : facile Temps de préparation : 10 minute Temps de cuisson : 35mn Salade sans gluten Bienfaits santé du quinoa & micronutrition Le quinoa est riche en...
Velouté de lentilles corail

Velouté de lentilles corail

Nombre de personnes : 4 Difficulté : facile Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Les légumineuses et en particulier les lentilles corail présentent une grande valeur nutritive. Ce sont des alliés santé par excellence. Elles sont d’abord une...
Recette de spaghetti bolognaise

Recette de spaghetti bolognaise

Nombre de personnes : 4 Difficulté : facile Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Ingrédients 1 oignon 1 gousse d’ail ½ carotte 1 branche de céleri 1 paquet de 500g de spaghetti aux céréales complètes 200g de viande hachée de bœuf 50g de dés...
Recette de Salade végétarienne de légumineuses

Recette de Salade végétarienne de légumineuses

Nombre de personnes : 6-8 Difficulté : facile Temps de préparation : 10 minutes + 1 heure de réfrigération Une excellente recette de salade végétarienne pour faire le plein de nutriments excellents pour la santé ! Bienfaits santé Les légumineuses sont une très bonne...
Recette de Risotto de riz noir aux crevettes

Recette de Risotto de riz noir aux crevettes

Informations Nombre de personnes : 4 Difficulté : moyen Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 40 minute Bienfaits santé Plutôt rare, le riz noir est un riz complet. Il est bien meilleur que le riz blanc pour la santé. Grâce à sa haute teneur en...
Recette de Potage à l’orge perlé

Recette de Potage à l’orge perlé

Informations Nombre de personnes : 2.4 Difficulté : facile Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 minute Bienfaits santé L’orge perlé est reconnu pour être efficace contre les maladies cardiovasculaires, la constipation, et autres dérèglements du...
Recette de Pizza végétarienne

Recette de Pizza végétarienne

Informations Nombre de personnes : 4 Difficulté : facile Temps de préparation : 20 minutes + 2 heures de repos Temps de cuisson : 35 minutes Ingrédients Pour la pâte à pizza : 250g de farine complète 120 à 150ml d’eau tiède 1 sachet de levure de boulanger déshydratée...

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