Août 7, 2020 | Micronutrition
Le Cholestérol et l’hypercholestérolémie Le cholestérol et ses fractions Le cholestérol est un lipide indispensable à la vie. Il est à l’origine de la synthèse de la vitamine D, des selles biliaires et des hormones stéroïdiennes. L’augmentation du cholestérol... 
Avr 4, 2019 | Micronutrition
Micronutriments essentiels L’acide Alpha lipoïque L’acide alpha lipoïque est une substance antioxydante qui a la propriété d’être à la fois lipophile et hydrophile. Par ailleurs il se régénère lui-même. L’acide alpha lipoïque fait partie des antioxydants essentiels de... 
Avr 4, 2019 | Micronutrition
Lipides : rôle et fonctionnement Tout comme les protéines et les glucides, les lipides sont des nutriments énergétiques, essentiels au bon fonctionnement de notre organisme. Rôles des lipides Les lipides sont indispensables à la santé et interviennent à de... 
Avr 4, 2019 | Micronutrition
Définition des glucides Ces composés sont aussi appelés sucres ou hydrates de carbone. Ils interviennent principalement dans la couverture des besoins énergétiques. Types de glucides Les glucides complexes : divisés en oligo saccharide (maltose, saccharose,... 
Avr 4, 2019 | Micronutrition
Rôles des protéines Ubiquitaires, les protéines contribuent à : Fabrication de la trame osseuse, Constitution de la peau, Formation des phanères (dents, ongles, cheveux), Structure des membranes cellulaires, Formation des protéines plasmatiques, enzymatiques et... 
Avr 4, 2019 | Micronutrition
Biologie et neuronutrition Le bilan biologique est indispensable lors de difficulté diagnostique pour affirmer une étiologie précise à des symptômes neuro psychiatriques. Ainsi distinguer, dépression, stress, burn out, insomnie et pouvoir apporter une amélioration... 
Avr 4, 2019 | Micronutrition
Les neurotransmetteurs Les neurotransmetteurs sont des substances chimiques qui modifient de manière spécifique l’activité d’un neurone. Dans le cadre de la micro nutrition quatre d’entre eux sont intéressants.La dopamine, qui s’élève le matin au niveau cérébral et...Avr 4, 2019 | Micronutrition
Equilibre acido basique Il est primordial que notre corps soit en permanence en équilibre acido-basique. Le Ph du sang, c’est-à-dire sa concentration en acide, doit être compris entre 7,35 et 7,45. Pour se maintenir à ce niveau de multiples processus régulateurs...Avr 4, 2019 | Micronutrition
L’intestin : notre deuxième cerveau L’intestin cumule les fonctions. absorption, digestion, défense, richement innervé, sa muqueuse est recouverte d’une pellicule de bactéries constituant la flore intestinale. C’est elle qui a une fonction très importante dans...Avr 4, 2019 | Micronutrition
Stress oxydatif Définition du stress oxydant Le fonctionnement cellulaire fabrique des déchets. Ces déchets sont instables : ce sont des radicaux libres. Le stress oxydatif se caractérise par un déséquilibre entre le système de production et d’élimination des radicaux... 
Avr 3, 2019 | Micronutrition
Statut en acides gras Le statut en acides gras est une analyse biologique dont les résultats donnent le reflet du contenu en graisses des membranes cellulaires. Cette analyse très importante permet de donner de nombreuses informations, en particulier, sur l’absorption...
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