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Avenue de la Gare 3, 1950 Sion, Suisse

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Les minéraux

Fer

Amandes, Bananes, Betteraves, Carottes, Céleri, Chocolat, Choux, Citrons, Cresson, Epinards, Farine blanche, Farine de blé, Farine de soja, Figues sèches, Foie de veau, Fraises, Fromages, Haricots secs, Huîtres, Jaune d’œuf, Légumes frais, Lentilles sèches, Mélasse, Noisettes, Noix,, Olives, Pain blanc, Pain complet, Pêches, Persil, Pois secs, Poisson, Riz, Viande

Magnésium

Amandes, Artichauts, Avocat, Banane, Betterave, Cacahuètes, Cacao, Chocolat, Dattes sèches, Epinard, Figues fraîches, Flocons d’avoine , Haricots blancs, Lait, Lentilles, Maïs, Noisettes, Noix,, Œufs, Pain blanc, Pain complet, Pâtes Persil, Poissons, Pommes de terre, Riz, Soja, Viandes

Zinc

Boeuf, Crevettes, Dinde, Foies, Homard, Jambon, Légumineuses, Poissons blancs, Thon, Veau

Sélénium

Céréales, Levure   de bière, Poissons, Végétaux, Viandes

Calcium

Amandes, Beurre, Carottes, Céréales, Foies, Fromages (dur), Fromages (mou), Fruits secs, Légumes secs, Noisettes, Noix,, Œufs, Pain complet, Poissons, Pommes   de Terre, Salades, Viandes

Iode

Chou-fleur, Aiglefin, Asperges, Avoine, Carottes, Chou, Concombre, Coquillages Cresson, Épinards, Haricots, Homard, Huile de Foie de Morue, Huile de saumon, Huîtres, Langoustines, Maïs, Maquereau, Morue, Oignons, Pain, Perche, Pomme de terre, Riz, Sardine, Saumon, Seigle, Tomates

Cuivre

Cacao, Foie, Fruits de la mer, Germe de blé, Légumineuses, Noisettes